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                甘孜探索旅游景区景点餐饮标准化

                • 2021年01月20日 07时56分
                • 来源: 四川日报
                • 【字体:

                回锅∑ 肉不见肉,辣子□ 鸡丁变成鸡丁炒海椒……类似的uu快3开奖尴尬遭遇,有望在甘孜州得UU直播快三可以玩吗到解决。1月18日,记者从甘孜州文化和旅游产业领▼导小组办公室获uu快3全天计划悉,日前,甘孜州旅游景区景点餐∴饮质量标准化试点工作已在州内部分县市〓试行,以景区景点餐饮饭店为主体,探索地方ω标准服务体系,在“吃”等关键旅游要素方面增强游客∴体验性。

                长期以来,旅游景区景点餐饮◣行业“价格虚高虚▓假”“分量缺╲斤少两”“品质参差UU快3技巧不齐”等现象饱※受诟病。去年,甘孜→州游客数量突破3000万人次,但在游客“吃得好”方面依然不尽如人意。为此,甘孜州政府在广泛调研的基础上,推进“旅游景区景点餐饮标准”试点,以期用标准化促进景区景◆点的规范化。

                该标准已于去↙年12月在康定、泸定、稻城等地以及海螺沟景区试运行。试点餐饮企业ω 包括9家甘孜州内规模∏较大、知名度较uu快3争霸高、影响力较Ψ 强的餐饮企业,初步试运◤行将持续4个月,拟于今年3月完成。

                除在菜品价格︾和数量方面进行严格标↓准量化外,标准化试」行具体项目还包括:餐厅应◤布局合理∞;冷菜间、面点uu快3登录间应独立分隔,有足够的冷气设备;冷菜间内应有空气消毒☉设施与二次更uu快3直播官网下载安装到手机衣场所及设施;粗加工间与其他操作间隔离,各操作间温◇度适宜,冷气供应UU快3手机购彩充足;应有必要的冷藏、冷冻设施,生熟食〖品分柜置放;应有专门◆放置临时垃圾的设施并保持其封闭,排污设施(地槽、抽油烟机和排风口∩等)保持畅uu直播快三高手预测通清洁等。

                甘孜州文化和旅游产业领导小组办公室作为牵头单☆位,将对各试点餐饮企业按照标准卐化工作要求全面落实各项工作,定期指导和督查。(记者 兰珍)

                责任编辑: 刘怡
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